仙台の朝。良い天気です。たまには、市街地の朝も良いものです。 何より、暖かいです。 ユースホステルの朝食、7時。この食堂は、レストランとしてランチを提供している。 したがって、料理はきちんとしていて、おいしい。 ご飯。ワカメと麩の味噌汁。 納豆、切り干し大根、煮染め。 たまご焼き、ハムとウィンナー... 続きをみる
2019年11月のブログ記事
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このところの朝の日課は、焚き火です。 今年の9月に移住し、まず行ったのは立木の伐採。 雪が降る前に、処分しています。 これが始まるのが、朝6時。クマ除けのラジオを聴きながら… 朝食7時。 昨日のシメジご飯を蒸かして。 シジミの味噌汁。味噌は会津の農家の手作り。 湯豆腐におかか。 柿。 温野菜(カリ... 続きをみる
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昨夜は、友人とホテルに宿泊。 そのホテルでの朝食です。 昼は、新そば祭りに参加。会津らしいそばです。 夜は、いつものようにひとり食。 昨日食べきったカクテキの残りに、野菜の切れはしと、豆腐、ネギを入れたスープです。 庭のすみにそびえる大木の根元で見つけたブナシメジも入れました。