裏磐梯の森から

一人暮らし老人の 日々の食事と 身辺雑記です

仙台往復8時間!!

毎週1日から2日は、仙台に出かけます。
学生の指導です。
9時からの演習に間に合うように、4時起きで、弁当を2食作ります。
4時45分に家を出て、土湯峠を越え、福島着は6時頃。
7時過ぎには宮城県の白石市を抜け、コンビニでカップ味噌汁を購入し、朝食です。
と言うわけで、学校まで4時間かかります。

柿。
シメジご飯のおむすび。
ぬかみそ漬け、カリフラワー、サツマイモ、きんぴらゴボウ。
八分づきの古代米入りお稲荷さん。

2コマの演習を終え、昼食。
バナナ。
リンゴ。
ハムとチーズをはさんだ玄米パン。
ヨーグルト。

午後は、ボランティアで子ども関係のNPO法人のスタッフ研修会講師。
帰宅は7時30分。
途中の車の中で、昼食の残りなどを食べ、夕食は少量です。
朝食の残りのおいなりさん、ぬかみそ漬け、柿。
法人のスタッフからいただいた、手作りのフィッシュとナッツ。
スモークサーモン、煮干しの佃煮。
あとから、芋煮の残り。

いつもの事ながら、仙台から戻るとヘトヘトです。
でも、学生たちがかわいくて、クリスチャンでもある法人のスタッフから、一足早いクリスマスカードをいただき、しばし癒やされます。
明日は休んで、木・金と連チャンの演習です。
またちょっと、気が重し…。