裏磐梯の森から

一人暮らし老人の 日々の食事と 身辺雑記です

暖かい雨の一日

kazu

朝から弱い雨。気温は高し。
6時からの日課は止め、朝食作りを始める。
いやその前に、青菜を塩漬けし、煮干しと昆布の佃煮を作って…

朝食は、いつもの卵かけご飯。
汁物は、食べきったカクテキの出汁を使って…
長いもにオカカ、三宅島の地のり。
鱈の焼き物、ぬか味噌漬け、カボチャ、昆布の佃煮、ブナシメジ。

昼食は、町立図書館に出かけるつもりの弁当献立。
実際は、買い物やら家内の細々あり、自宅にて…
いなり寿司と温野菜。
永谷園のすまし汁。
自家製キムチ、まだ未熟。
リンゴとヨーグルト。

晩ご飯。
シメジご飯。椎茸、油揚もいれ、ゆずの皮をふりかけて…
芋煮。もちろんブナシメジ入り。
カボチャの煮物、ぬかみそ漬け。
牡蛎のオイル漬け、煮干しの佃煮。
リンゴ。
納豆にニラキムチ。


今日は、ちょっとした記念日で、異国に嫁いだ娘からお祝いメッセージあり。
そこで、ちょっと品数の多い夕食。めずらしくワイン付き。


残ったブナシメジは、2回分冷凍。
それでも、また森の木の根元には…

日々の食事の備忘録が中心です。粗酒粗餐です。